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シンイエ•ジョンツァイ (台北)
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揚げマナガツオのニンニク焼き
Posted by
シンイエ•ジョンツァイ
Date
2022.08.27
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蒜香鯧魚的精湛刀工將白鯧魚片片去除魚骨,醃過後油炸成金黃酥脆。黑胡椒下鍋乾炒出香味,再加入奶油跟檸檬,放入魚塊、調味料、黑胡椒拌炒,搭配著酥炸蒜片享用更添香氣。
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