�咖哩匠所有醬汁皆不使用麵粉與人工添加物，其以老母雞湯菁華作為湯底，再加入大量蔬果熬煮而成，最特別之處是使用放置三個月以上的洋蔥，使其甜度比原先增添七倍之多，其中也拌入自製的優格、香濃椰奶、純巧克力、新鮮香蕉與富士蘋果等，讓咖哩醬的質感層次更加豐富。完美的黃金比例，只稍顯嚐保證讓 您口口驚嘆！對咖哩還是充滿了疑問嗎？為什麼是黃色、由哪些香料組成、怎樣吃最好吃，如果想更進一步了解，別錯過咖哩匠桌上的各式小標示，可讓您的咖 哩常識大躍進！
