咖哩匠的咖哩醬，皆以熬煮6小時以上的老母雞高湯為底、並選用儲放3∼6個月、已充分釋放出天然甜味的洋蔥；再加上香濃的純巧克力，融合出完美的好滋味。為了更尊重食材的本質、讓其優點與特色充分發揮出來，咖哩醬汁也會因主食品項︰如牛肉 、雞肉、蔬菜或海鮮…等不同，而有所變化。其內含的豐富層次絕不是普通「一醬到底」的咖哩料理、或是使用咖哩塊、咖哩粉以及麵糊所能相比的。並加入自製的天然優格，口感更佳，營養又健康。 　 餐點有歐品 (Opium)、培薰(Passion)、焗咖哩(Grill)之外，還有咖哩、黃金蛋包飯、嗨呀嘻、 甚至是 Sogo 店獨賣的咖哩炸豬排 … 等，同樣受到廣大喜愛。 讓這不可思議的黃色魔力， 喚起您的澎湃熱情！