Stir-fried Oysters with Leeks and Soya Beans

  • Posted by Shin Yeh Taiwanese Signature
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新鮮肥美多汁的牡蠣，台語稱為「蚵仔」，搭配由黑豆發酵而成的蔭豉，及青蒜一起大火快炒，是一道極為下飯且對味的菜餚。 
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