꽃게미까오

Posted by 欣葉台菜
Date 2021.09.01

꽃게미까오
신예에서 가장 인기있는 정통요리일뿐 아니라 대만에서는 결혼피로연에 절대 빠지지 않는 필수요리입니다. 찹쌀과 생꽃게를 함께 쪄 꽃게의 맛이 그대로 흡수된데다 꽃게에 가득 들어찬 알, 싱싱한 게살이 더해져 한 입 먹을때마다 행복해집니다.

紅蟳米糕
不僅是欣葉最知名的經典料理，也是台灣婚宴必備佳餚，將糯米和生紅蟳一起蒸，完全吸收紅蟳原汁原味，搭配豐腴膏黃、鮮甜蟹肉，每一口都感到幸福。

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