蛋煎干貝絲瓜

  • Posted by 欣葉小聚
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以年輕人能接受的絲瓜取代微苦的刈菜，同時為了讓蔬食吃來多點滑潤感及趣味，主廚在上桌前打一個蛋，經過響吱吱的鐵板端上時略微翻攪，蛋與絲瓜混搭的香氣驚喜呈現。
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