金爸爸感蟹季 星馬必嚐美食限定上桌

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舉世聞名星馬美食,融合華人與馬來人美食精髓,
此次10月秋季限定料理,金爸爸再推出
好評如潮的「辣椒螃蟹」跟「黑胡椒蟹」,
嚴選時令肥美的沙公,透過主廚的巧手廚藝,
上演一場鮮甜海味與勁辣椒香的美味展演,
吃一口保證一秒圈粉!

金爸爸全球超過百間分店,
代代相傳食譜與新鮮食材,
提供正宗馬來西亞美食!
數十種特色料理與飲品,
包含CNN評選全球十大推薦椰漿飯、
人氣街邊美食的沙嗲、兼具視覺與味覺的拉茶,
絕對滿足對南洋佳餚的渴望。

首先登場的「辣椒螃蟹」,
可是CNN評選全球50大必吃美食之一,
以泰國辣椒、峇拉煎醬和蕃茄醬拌炒,
再以中火將沙公燜燒入味,
最後淋上蛋液使醬汁更添滑潤濃稠。
酸、甜、辣三味一體的滑潤醬汁,
Q彈鮮美的蟹肉香辣帶勁,
再搭配隨餐附贈的小饅頭沾裹醬汁享用,
感受這令人上癮的道地吃法!

芳香濃烈的「黑胡椒蟹」,則是以無鹽奶油,
加入蝦米、青蔥、朝天椒、洋蔥絲及粗黑胡椒粒,
用小火熗鍋、拌炒出誘人香氣,
並放入沙公燜煮,讓濃烈的黑胡椒香氣,
緩緩滲入螃蟹的四肢百骸,
辛辣的黑胡椒香
則讓口感札實的蟹肉吃起來更為鮮甜,
只要嚐過絕對令人愛不釋手。
【活動資訊】
金爸爸感蟹季
10/1 – 11/30 限定期間販售
辣椒螃蟹、黑胡椒蟹,1380/每款

【分店資訊】
金爸爸新光三越A9店
電話:02-8786-7001
位置:台北信義新光三越A9館7樓

金爸爸台北南港店
電話:02-2785-7677
位置:台北南港中信園區A棟1樓

金爸爸台中三井店
電話:04-2656-3558
位置:台中三井outlet園區2樓

金爸爸台中秀泰文心店
電話:04-2473-5005
位置:台中秀泰生活文心店B1