福爾摩莎套餐

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欣葉食藝軒台灣料理個人套餐

福爾摩莎套餐

Formosa Set Menu

フォルモサ コース


冰卷美彩蝶
Appetizer Platter with Neritic Squid
澎湖島産 イカの前菜プレート


海味佛跳牆
Steamed Baby Abalone Soup with Sea Cucumber,
Pork Rib and Chicken
トコブシ佛跳牆


雪菜樹子蒸南極魚
Steamed Patagonian Toothfish with
Taiwanese Cummingcordia and
preserved Mustard Leaf
メロの木の実蒸し 高菜漬のせ


鹽酥大蝦
Crispy Fried King Prawn with Salt and Pepper
大エビの香り揚げ 塩コショウ風味


吻仔魚時蔬
Stir-fried Seasonal Vegetables Topped with
White Bait Herring
旬野菜の強火炒め しらすのせ


菲力牛肉炒飯
Beef Filet Fried Rice
牛ヒレのチャーハン


季節鮮水果
Seasonal Fruits
シーズンフルーツ


今日特選甜湯
Selected Sweet Soup
デザートスープ


每位 1,800元+10%服務費
NT$1,800 per person plus 10% service charge
一人前NT$1,800 税込価格に10%を別途頂きます