花生遇到雞

  • Posted by 欣葉小聚
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雞腿用八角花椒粒醃漬1天,蒸熟切片放涼,小黃瓜拍碎切段增加脆口度,淋上以藤椒油為基底的特調醬汁,搭配代表川味的花生顆粒與台菜常用的花生粉、香菜,是道適合配啤酒的開胃菜。