魷魚螺肉蒜鍋

  • Posted by 欣葉・鐘菜
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台灣經典的酒家菜，也可說是昔日的醒酒湯，除了主角以魷魚、螺肉與蒜苗外，芹菜、肉片、香菇均是成就魷魚螺肉蒜美味的關鍵，至今仍是相當常見且深受歡迎的圍爐菜。
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