ABOUT USブランドについて

人の心を笑顔にし、
人の心に和みを与える
NAGOMI。
心に残る幸せの笑顔をお届けします

繊細で伝統ある正統の和食
心からのおもてなしの感動の瞬間

NAGOMI和食ブッフェでは、「日本の和食文化を通じ、本格的な正統の和食を味わう」をコンセプトに、日本のおもてなしの心とサービスを実現し、ご着席時にお召し上がりいただける「迎賓湯」(ウェルカムスープ)から、NAGOMIのきめ細やかな心配りで、すべてのお客さまに、幸福に満ちた笑顔をお届け致します。

美味しさは、目では見ることのできない細部から

NAGOMIの精神は、1つ1つの料理の裏側にある繊細さやこだわりにあります。
料理人は、日々、和食の心得を守り、漁港に行っては、獲れたての魚を持ち帰り、契約農場からは大地の恵みを厳選し、一刀、一握り、一掬いの日本料理の繊細な職人技で、お客さまのために料理します。シェフのおすすめ、お造り、先付け、寿司、揚げ物、焼き物、煮物、ご飯など、NAGOMI が心を込めてお作りする15ブースもの料理で、どうぞ日本の季節の風土や料理の温かさを感じてください。