欣葉鐘菜｜鐘菜私房菜‧冬季限定推出

Posted by 欣葉鐘菜
Date 2025.11.24

冬季限定｜鐘菜私房菜
12/1起限定推出 ‧ 需一日前預訂

花膠砂鍋雞 $3600 Fish Maw, Scallop, Jinhua Ham, Chicken, Pot
蘊藏主廚技藝最細膩的詮釋
以大骨與老母雞慢火熬煮數小時，萃取金黃澄澈的湯底精華，再加入日本干貝與金華火腿提鮮，層層堆疊出乾貨的醇厚鹹香。最後佐以彈潤花膠入鍋，讓湯頭更添膠質的柔滑與厚實。

ShinYeh Signatue欣葉．鐘菜
中城廣場：(02)2532-7373 (交通地圖)

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