欣葉鐘菜｜鐘菜私房菜‧夏季限定推出

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鐘菜私房菜 ｜山野與時序交織的細膩層次
5/1起限定推出

羊肚菌綠竹筍燉雞(需一日前預訂) $3600
Morel, Oldham Bamboo Shoot, Chicken, Pot (Requires 1 Day Advanced Notice)
嚴選細緻多汁的綠竹筍，佐以羊肚菌慢燉，釋放深邃而溫潤的鹹鮮香氣，以慢火細燉，將食材精華交融，湯色澄潤、風味醇厚。

羊肚菌山珍燴豬肚$720
Morel, Oldham Bamboo Shoot, Asparagus, Mushrooms, Pork Tripe, Stir-fried
嚴選羊肚菌與綠竹筍入饌，佐以細工處理的豬肚、蘆筍與洋菇，佐以紹興酒微微提香，襯托出食材的清甜本味。


 ShinYeh Signatue欣葉．鐘菜 
中城廣場：(02)2532-7373 (交通地圖)

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