媒體報導 | 欣葉國際餐飲集團

信義區組「便當大軍」!新光三越信義新天地攜手40家美食品牌 4月要賣過1萬5000個

  • Posted by 中時電子報
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李麗滿



防疫期百貨業為搶外食商機,爭相推出便當外賣!新光三越信義新天地攜手區內四個館、40個美食品牌、百款,每日銷售出5000個便當,預計月銷超過1.5萬個。

新光三越信義店「便當大軍」包括香堤大道推出「來速購便當快餐車」,超過10家品牌紅豆食府、金爸爸、欣葉台菜、麻膳堂、魚鮨、OCEAN BOX、MUJI CAFE等,將便當直接包裝好,讓顧客直接選購就能帶走;而超過22家米其林餐廳、餐酒館則首度推出便當販售,還有員工才能享用的隱藏版美食。 新光三越信義新天地指出,3月已經先針對店內員工搶先開賣,單月即銷售約8000份以上。此波段開放參與品牌中,有超過一半(22家)為首次販售便當,部分餐盒原本僅針對員工販售,未來也將針對顧客全面開放,搶攻「便當商機」。

星級美食包括180元可吃到和牛咖哩飯、130元可享欣葉台菜雙主菜便當,另外包括添好運、WILDWOOD、和牛料理樂軒PREMIUM等亦推出平價便當,而餐酒館有小後苑、CHAMBISTRO與PACKIE等,更是首次推出200元起精緻料理便當,亦讓信義區每日超過5萬上班族人口趨之若騖。