媒體報導 | 欣葉國際餐飲集團

欣葉登錄《動物森友會》　日料夏季限定料理抽加菜金

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搭上《動森》遊戲，欣葉推出美服票選，將贈送百元折扣金。業者提供

疫情趨緩，餐飲景氣也漸漸回溫。欣葉日本料理buffet順勢打出夏季限定料理，主打以當季水果入菜，用酸甜果香帶出餐點層次，並搭上人氣正旺的手游《動森》元素，於暑假來臨之際，打出未滿6歲以下孩童免費、60歲以上長輩95折的優惠外，舉行欣葉制服票選活動，6月28日前投票就贈送百元折扣金，讓大人小孩暑假用餐還有好康可撿。

夏季新菜色以水果為肉食增添風味外，也藉由天然的水果酵素讓肉質更嫩口好食。如香甜多汁的哈密瓜與里肌肉拌炒而成的「果香嫩豚肉」，帶有宜人的哈密瓜甜香；融入鳳梨特有香氣的「甲紋花枝鳳梨莎莎」滋味酸甜又開胃。酸脆開胃的情人果則搭上冰鎮章魚，製成「青芒果章魚土佐凍」，風味清爽解暑。其餘還有以當季芒果和香蕉等甜點，做成「BANANA蟬衣卷」、「水果奶酪」等誘人的甜蜜結尾。餐價則自平日每人680元起、假日820元起。

欣葉日本料理更因應夏日鮪魚盛產，與東港漁會共同攜手合作推廣台灣鮪魚，推出「初夏鮪魚醬油漬」、「薄雪鮪魚胡麻風味」兩道季節限定菜式。料理長表示，黃鰭鮪魚肉質較Q，平日店內餐檯上多以握壽司、刺身呈現，此次以漬物方式，除了讓鮪魚嚐起來更滑潤外，亦可傳遞日本料理漬物技法與保存食物的精神；2道季節限定的菜色將自即日起至6月底，同步於5家分店晚餐時段推出，讓顧客大啖鮮甜鮪魚海味。

另外，搭上紅透半邊天的《動物森友會》遊戲，欣葉也正式登陸社交模擬軟體動物森友會，各店服務人員並化身遊戲人物，將店內制服100%還原，讓制服控也能打造自己專屬的造型，免費換上欣葉各品牌服務人員的造型。即日起至6月28日只要透過「欣葉Shin Yeh」Line官方帳號，並完成線上投票，還有機會獲得100元用餐回饋金。(林沛縈／台北報導)



欣葉日本料理夏季新品含お菓子薩摩揚(左)、黑松露明太子燒(右)、紫蘇白扇揚(下)。業者提供


欣葉日料同布快閃推出鮪魚菜色活動，即日起至六月底晚餐供應初夏鮪魚醬油漬。業者提供


欣葉日本料理夏季新菜之一BANANA蟬衣卷(上)、甲紋花枝鳳梨莎莎風味(下)。業者提供


欣葉日本料理打出夏季新菜，包含多款日本小缽、土佐凍、玉子豆腐、湯葉旬菜卷等美味。業者提供
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