中秋月圓人團圓！《蘋果》副刊百貨月餅評比揭曉。今年連鎖百貨包括京站、SOGO、微風、遠東、環球購物中心、統一時代台北店、遠雄廣場共推77個品項，扣除備貨不及未到品項5款，實際試吃72款，佔整體的9成4。由遠東SOGO忠孝館的普一伍仁月餅以83分拿下百貨組最高分，麻油香、果仁酥，讓人忍不住想多吃一口。報導／賴品伃、攝影／張世平
由美食專家徐天麟(左起)、陶禮君、許燕斌擔任評審盲評試吃。
本次評比分酥皮、廣式、冰餅、其他、組合5類，評分標準依價格30分、外觀30分、口味40分，由美食專家徐天麟、陶禮君、許燕斌盲評給分。廣式月餅今年報名單品少，品質不如以往，陶禮君直指：「部分單品外皮像忘了敷面膜，感覺暗淡無光。」徐天麟也表示：「市場上做廣式的師傅感覺都已退役，接替的年輕世代製作方法較西式。」不過由遠東SOGO忠孝館力推的普一月餅伍仁月餅，因麻油香、果仁酥，經典好味，而以83的高分輕鬆拿下百貨組最高分。緊追在後的康鼎黑鑽巧克力堅果禮盒，外型亮麗，巧克力香濃，搭配堅果口感豐富，得到81.33分。此外，微熱山丘鳳梨奶黃月餅與新東陽廣式月餅禮盒則並列第3名。
參賽者眾酥皮類表現佳參賽支數最多的酥皮類，是今年評比中表現最理想的項目，不但皮與料勻稱、味道豐富，酥皮層次也做得好。微風超市主打的郭元益月集錦禮盒，豆沙香，蛋黃嚴選，皮酥餡味美，美味四溢，深得評審的心，獲得82.33分的第1名好成績。首次參與月餅評比的京站時尚廣場，以金月笈食12入典藏書型禮盒取下第2名，其中滷肉餅採用大塊的溫體黑豬里肌，風味絕佳，順口好吃，大受專家們的好評；同樣名列第二的金月笈食10入簡約禮盒，含綠豆椪、蛋黃酥、芋頭酥等口味多樣，且內香氣足，外皮薄酥有味；第3名則是曾獲米其林必比登推介的欣葉小聚所祭出的巧月禮盒，許燕斌大讚：「內餡順口，香菇菜脯、咖哩有特色。」
酥皮類第3名 77.67分 欣葉小聚巧月禮盒50g×9 (香菇菜脯×3+咖哩×3+棗泥松子×3) 580元 Global Mall新北中和 評語：外皮薄酥有味，內饀順口， 香菇菜脯、咖哩有特色。
綠豆糕麻油香懷舊好滋味 討喜選項的冰餅類，參與品項造型與時下流行接軌，雖價格偏高卻各具特色。遠東SOGO復興館、Global Mall新北中和共同販售的哈根達斯茗月相逢禮盒獲82分得第一，有夏威夷果仁包覆玫瑰烏龍茶脆皮、濃脆花生醬包覆生薑烏龍茶脆皮等多元口味，而其中的花生香柔，口齒留香，令人回味無窮。向來是冰餅類得獎常勝軍的哈根達斯，同時也以月見旬彩禮盒、茗月共賞禮盒包辦第二名的排序。遠東SOGO忠孝館、遠東SOGO天母店共同販售的生計食品綠豆糕，綠豆細滑、麻油香，以懷舊的好滋味擄獲專家的心。
組合類雖無亮點，不過價格較去年佛心許多，第3名從缺。Global Mall板橋車站、Global Mall桃園A8等共同販售的阿默典藏蛋糕秋月禮盒，酥皮層次美、口感鹹香入味，紅豆Q餅、蛋黃酥表現皆出色，得到80.33分排名第1。另由京站小碧潭店主打的金月笈食6入精裝書型禮盒，因品質優、風味佳、內容堅強口味多，調味清香順口，評審給第2名好評。
其他類方面，評比單品多以麻糬、桃山皮為主，未見創意，陶禮君建議可多在造型多做變化，因此第1名從缺，拿下第2名的是由Global Mall板橋車站推出的亞尼克紫芋千層酥禮盒，三位專家均表示，千層皮酥餡香，芋頭口感佳，回味無窮。同樣排名第2的阿默典藏蛋糕紅豆Q餅禮盒，整體組合口感好，美味可口。Global Mall板橋車站主打的亞尼克喜Q餅禮盒，內餡層次豐富，芝麻氣息大大成就這個Q餅，取得第3名的排行。
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