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欣葉國際餐飲中央廚房獲取HACCP認證
欣葉•生活•廚房與國內第二大超商全家合作搶推鮮食業績
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欣葉•生活•廚房榮獲食創獎「餐飲服務創新類」一星殊榮
引領台灣日式涮涮鍋風潮的43年老店「欣葉呷哺呷哺」，品牌重塑並更名為「欣葉SHABU SAHBU」
欣葉小聚南港店五度蟬聯「2023台北米其林必比登推介」
欣葉台菜榮獲「2023台北米其林入選餐廳」(米其林評鑑將餐盤推薦改為入選餐廳)
欣葉‧鐘菜再次獲獎「2023台北米其林一星餐廳」殊榮
馬來西亞料理品牌-PappaRich金爸爸台中LaLaport店開幕，為全台第6家分店。
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欣葉‧生活‧廚房與長榮航空合作推出欣葉經典台味料理「三杯Q彈腿庫」機上餐
欣葉小聚南港店四度獲獎「2022台北米其林必比登推介」
欣葉台菜創始店五度獲獎「2022台北米其林餐盤推薦」
欣葉‧鐘菜首度獲「2022台北米其林一星餐廳殊榮」
倡導慢和食理念及女將文化的新和食品牌「NAGOMI 和食饗宴」開幕
唐點小聚新竹巨城店開幕
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欣葉‧生活‧廚房成立電子商務營運團隊，並成立「欣葉線上風味選」官方購物網站
欣葉‧生活‧廚房品牌成立並催生出風味十足的「欣葉冷凍料理包」
馬來西亞料理品牌-PappaRich金爸爸新光中港店開幕插旗於全台百貨店王。
欣葉台菜創始店四度獲獎「2021台北米其林餐盤」
欣葉小聚南港店三度獲獎「2021台北米其林必比登推介」
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代理同楽グループ「ダンシングクラブ」、台北店をブリーズ南山アトレに開店
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欣葉干貝滷肉粽獲蘋果日報2018端午評比五大通路冠軍暨百貨通路冠軍
代理ブランド唐宮 「唐点小聚」(ソーショープレース）一号店を台北市に開店
会社移転 事務所を欣葉慧鋸ビルへ
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日本料理桃園店を中茂新天地に移転
会社成立四十周年を迎え
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台湾料理「欣葉」アモイ一号店を思明区パラゴンに開店
台湾料理「欣葉小聚」中国一号店を青島市(チンタウ)に開店
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マレーシア料理 金爸爸(PappaRich)一号店を台北市に開店
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金爸爸餐飲股份有限公司を成立
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台湾料理「欣葉小聚」一号店を新北市に開店
料理書物日本語版「美食の台湾料理」を出版(旭屋出版社)
日本料理五号店を台北市健康路に開店
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カレー専門店「Curry Champ」中山店を台北市中山北路に開店
社名を欣葉國際餐飲股份有限公司に変更
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台湾料理信義新天地 A9 店を新光三越信義新天地 A9 館に開店
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本店リニューアルオープン
シンガポール支店オープン、東南アジア一号店
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会社成立三十周年を迎え、記念書物として中文版「欣葉心 欣葉情」を出版
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中国本土第一号店を北京に開店
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展欣國際股份有限公司を成立
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カレー専門店「Curry Champ」第一号店館前店を台北市館前路に開店
セントラルキッチンを設立、カレーソースの製作
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日本惣菜専門店笹乃家を新光三越デパート信義店に開店
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料理書物日本語版「楽しく作る本格台湾料理」を出版(旭屋出版社)
世界旅行博に台湾料理の代表として出展
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日本料理桃園一号店を統領デパート桃園店に開店
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モンゴリアンバーベキュー桃園店を新光三越桃園店に開店
台湾料理桃園一号店を新光三越デパート桃園店に開店
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CI 宣言、会社成立二十周年を迎え欣葉書物第一冊「欣葉台菜精選料理」を出版
日本料理第一号店を新光三越デパート信義店に開店
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台湾料理日本一号店欣葉麦酒楼を東京銀座に開店
(株)欣葉ジャパンを東京に設立
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モンゴリアンバーベキュー第一号店を信義路に開店
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欣葉食品(股)有限公司を設立、伝統食品の製作、販売
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本店を現地に移転、大規模な宴会にも対応できる設備が整備
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しゃぶしゃぶ一号店雙城店を雙城街に開店
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台湾料理本店(創始店)を雙城街 19 巷に開店